Вы здесь

Камеры для созревания сыра

Компания «Косей» проводит расчет, поставку и монтаж камер для созревания сыра. Мы предлагаем не только купить и установить агрегаты по вашим индивидуальным требованиям, но и качественное гарантийное обслуживание на протяжении 2 лет. 

Для строительства камер компания «Косей» использует комплектующие известных производителей (Techno-B, Zanotti, Alfa Laval, GEA Kuba, Guntner, Bitzer, Bock, Frascold, Copeland, Danfoss, WTK, Castel, Carel, Dixell, Alco Controls и др.) 

Камеры созревания сыров рассчитываются согласно потребностей клиента и могут быть как для малых и средних предприятий, так и для крупной молокоперерабатывающей промышленности.

Как работает камера для созревания сыра?

Работает камера для созревания сыра на принципе постоянной вентиляции воздуха в камере через "Узел обработки воздуха". Высокие эксплуатационные качества камер обеспечиваются благодаря прекрасной вентиляции воздуха, которая гарантирует однородную обработку всего хранящегося продукта, а также тщательному контролю параметров с помощью пульта управления с программным обеспечением. С помощью программного обеспечения оператор имеет возможность контролировать всю систему, регулировать температуру и влажность, устанавливать необходимые параметры внутри камеры для созревания сыра в зависимости от технологии производства того или иного вида сыра. 

"Узел обработки воздуха" позволяет создавать необходимый микроклимат внутри камеры, благодаря чему продукты получаются более «здоровыми», ароматными и рыхлыми. 

Камера для созревания сыра производится из сэндвич-панелей с полиуретановым наполнителем. Толщина панелей 80мм. 

Преимуществом таких камер созревания для сыра является:

  • Большая механическая износостойкость.
  • Высокие теплоизолирующие свойства.
  • Простой и быстрый монтаж/демонтаж.
  • Пропорционально малая стоимость по сравнению с классическими методами строительства.

Загрузка продукции в камеру для созревания сыра происходит на передвигающихся тележках или же в ручную - на стационарные стеллажи.

В нашей компании Вы можете приобрести камера для созревания сыра известных производителей, а специалисты компании «Косей» помогут в выборе.

Камера созревания сыра - фото 1   Камера созревания сыра - фото 2