Шокова заморозка кондитерських виробів

12/05/2017
Шокова заморозка кондитерських виробів

З березня 2017года, кулінарна родзинка Закарпаття - торт «Ужгород» заморожується в камері, повністю спроектованої і виробленої нашими фахівцями.

25 лютого 2017года в місті Ужгород фахівцями ТОВ «Косей» була введена в експлуатацію камера шокової заморозки тортів мод. ARC-60, продуктивністю 60кг / 90 хвилин.

Застосування передових рішень в сфері шокової заморозки допомагає нашим клієнтам виробляти високоякісну продукцію дотримуючись правильну технологію виробництва продукції і заощаджуючи при цьому на електроенергії.